Project:
Afnemen lokaal voedsel
Pullman Eindhoven wil bijdragen aan de Klimaatmissie en het missietraject "Lokaal is de norm" door in te zetten op het afnemen van lokaal voedsel.
Hulpvraag
Wij willen graag samenwerken met aanbieders van lokaal voedsel.
Eerste Taken
1.
Pullman intern: bespreken met team, aanpassen menukaart
2.
Kansen voor lokaal voedsel bespreken in horecanetwerk
3.
Kansen voor aanbieders/ afnemersmarkt verkennen > marktonderzoek studenten Fontys
Impact op
Fossielvrij
Gemiddeld
Start
2023-11-13
2030-12-31
Eind
Fase
Idee
Draagt bij aan
Organisaties
Inwoners betrokken?
Ja (individueel)